In concomitanza con la Città del Libro 2009 è stata pubblicata la prima guida del Dove Mangiare, Dormire, Degustare dedicata a tutti gli operatori del settore di Campi Salentina.
La pubblicazione, a cura dell’Assessorato alle Attività Produttive, di una guida relativa alle aziende di ristorazione e di ricezione presenti sul territorio comunale, vuole segnare l’avvio di una nuova e proficua stagione nelle politiche di promozione economica della realtà locale, innescando e mettendo in movimento un virtuoso processo di collaborazione tra l’Amministrazione Comunale ed il tessuto economico imprenditoriale di Campi. In attesa di verificare la ricaduta di questa prima esperienza pilota, resta la valenza simbolica di una pubblicazione che rende merito alle tante aziende
locali che, grazie ad un lavoro spesso oscuro ma impagabile, contribuiscono allo sviluppo socio-economico della nostra comunità.
Arch. Roberto Palasciano
Sindaco di Campi Salentina
Questa prima guida del “Dove Mangiare, Dormire, Degustare” è dedicata a tutti gli operatori del settore di Campi Salentina.
È stata realizzata per concorrere a promuovere il territorio, la gastronomia e l’ospitalità che la nostra gente sa offrire. Un piccolo viaggio tra le vie cittadine assaporando le bontà di una volta e gustando un buon bicchiere di vino.
Angelo Francesco Sirsi
Assessore alle Attività Produttive
Commercio e Politiche Comunitarie
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