L’idea del Pork Day – Festa del Maiale nasce nel 2006 da un gruppo di amici quali siamo che, amanti del sapore della carne di maiale e della musica hanno ideato questo appuntamento.
Si tratta di una iniziativa utile a far conoscere il territorio salentino ai turisti presenti nel periodo estivo nella nostra provincia, permettendo al contempo la degustazione dei piatti tipici della cucina tradizionale tutti a base di carne di maiale. [Continua a Leggere...]